他是电视剧《山海情》主人公的原型，被习近平总书记点名夸赞；

他发明的菌草技术解决了“菌林矛盾”这一世界难题，被列为联合国扶贫项目推广至全球106个国家，赞誉他为“世界菌草之父”；

他的足迹30多年遍及全国贫困地区和非洲、大洋洲、拉丁美洲等地区，让数百万人脱贫致富，至今80高龄依然为生态文明建设四处奔波……

5月12日，党的二十大代表、国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺教授莅临孟子故里邹城市，参观指导食用菌产业发展工作。

“灭菌炉能装多少瓶菌种？栽培库的室温控制多少？金针菇的日产量能达到多少……”当日上午9时许，林占熺教授乘车来到邹城参观的第一站山东友泓科技有限公司，顾不得路途上的舟车劳顿，他仔细参观了企业整个生产流程，从食用菌生产工艺最开始的接种装瓶车间，到养菌车间、栽培库，再到包装车间，并不断与企业的技术人员交流各种技术问题。

“我们的企业是个龙头，后面还有众多的农户和其他配套生产者，关联在一起，是为我们国家乡村振兴、共同富裕服务的……”在友泓公司包装车间，看到生产线上职工忙碌的身影，当听说仅这个车间就安排附近500多名村民就业时，林占熺给予高度评价，并称赞这是我们国家的企业和国外企业的不同之处。

“什么时候都要把生态效益放在第一位……”1986年，林占熺教授经过长期技术攻关，培育出适合菌菇生产的原料菌草。在友泓技术中心，当邹城市政府副市长刘君妮问起林教授研发菌草的初衷时，他介绍说，长期以来国内外都是以林木为原料发展食用菌，大量的伐树，消耗了森林资源，造成生态破坏，于是开启了以草代木发展菌业的思路，最终使食用菌产业实现经济效益、生态效益、社会效益的有机结合。

“这个区域太好了，适合种植菌草。”在友泓公司和邹城蘑菇展览馆参观后，林占熺教授又乘车观览了孟子湖沿岸。站在孟子湖南岸大桥远眺，林教授异常欣喜，拿出手机记录下眼前的美景，称赞孟子湖沿岸的滩涂地十分适合种植菌草，并当场与济宁市自然资源局、邹城市的领导同志一起，探讨在邹城发展菌草产业的美好前景。

“中国的食用菌产业未来可期。”在随后召开的座谈会上，为世界食用菌产业做出突出贡献的林占熺教授对食用菌产业的下步发展信心满满。他说：5到10年，中国的食用菌产业将从大国走上强国，像邹城友泓公司这批在技术、规模领先的食用菌企业，将起到关键的典范和龙头带头作用。

 

文字报道：吕卫锋 曹菡

责任编辑：牟巧环