连日来，太平镇皇甫新村百亩莲藕迎来丰收季，藕农们抢抓有利时机采收莲藕，田间一派忙碌景象。

走进皇甫新村百亩莲藕种植基地，虽然没有了夏季荷叶满塘，水欢鱼跃的场景，但挖藕的工人三五成群，双手顺着藕杆伸入泥塘中仔细摸索，将一根根新鲜的莲藕“揪”出“泥潭”。太平镇皇甫新村党支部书记、村委会主任王建说，“今年莲藕长势良好，预计莲藕总产量70万斤以上，销售额将达到近二百万元。”

“通过夏赏莲花,冬售莲藕的 “莲藕经济”,既改善了村庄环境,又增加农民收入。”太平镇皇甫新村第一书记崔俊杭告诉记者，随着莲藕种植技术的不断完善，村里正在筹建莲藕加工厂，延长莲藕种植产业链条。

从特色种植到生态经济，二三产业的融合发展为皇甫新村的发展带来了更多机遇。采访中记者了解到，除了继续扩大莲藕种植面积，还准备打造集莲藕采摘、垂钓、农家乐为一体的观光种植园。让村集体“有钱办事”、让人民“有惠可享”，为乡村振兴注入源源不断的内生动力。

中午时分，莲藕经过细致清洗，变得分外水灵。之后再经过分筐、称重、装车，这些新鲜的莲藕将被运往各大商超和菜市场，丰富群众的春节“菜篮子”。