2月23日,2025业务素质提升年活动暨孟苑首届技能比武大赛启动仪式隆重召开。邹城市总工会、市政机关事务服务中心、市接待事务中心、市圣城文旅集团有限公司相关负责同志,孟苑全体员工参加活动。
技能比武大赛由礼仪操展示拉开帷幕,员工们动作整齐划一、姿态优雅大方,将工作中服务礼仪编排成具有孟苑特色的礼仪操进行展示,展现出孟苑员工良好的精神风貌与职业素养,为本次活动增添了别样风采。
餐饮部的宴会摆台竞赛,选手们精心创意设计主题,熟练的摆放器皿,从餐椅的间距到物品的摆放,每一处细节都追求极致卓越,彰显出孟苑餐饮服务的细致与专业。
会议部的茶水服务竞赛,服务人员以轻盈的步伐、规范的动作,流畅的进行整个服务过程,充分体现了孟苑会议服务的高效与贴心。
客房部的中式铺床竞赛,选手们熟练且规范的进行床铺铺设,根据客人不同需求,设计别具一格的客房主题,凸显出客房部员工扎实的业务和用心的服务。
厨政部的菜品竞技,厨师们分别进行砧板竞技、食材雕刻、手工面塑、艺术果酱等内容比试,用精湛的技艺和丰富的创意,展现出厨政团队的卓越实力。
安保部依次进行单个军人队列、车辆疏导、消防演练等内容竞赛,队员们身姿挺拔,步伐整齐有力,彰显出孟苑安保人员严谨的作风和高效的执行力。
本次技能比武大赛共分为餐饮组、客房组、前厅组、厨政组、后勤组、安保组、行政组等多个赛组,比赛涵盖所有员工及全部业务,计划利用三天时间开展完毕。
2025业务素质提升年活动是贯彻落实全年重点工作部署,贯穿全年的重要核心活动,旨在全面提升员工队伍业务素质提质增效,将通过开展技能比武、外出学习、定岗培训、知识讲座、轮岗交流、参赛评比等内容,制定“钻研业务、提升技能、练好内功、内涵式发展”的工作方针,形成“大练兵、大提升、大抓业务、大抓技能”的浓厚氛围,树立比、学、赶、帮良好风气,实现“一专多能、一人多岗”的良好局面。将持续打造餐饮客房标准化、个性化、定制化特色仁爱服务,常态化开展业务标兵、服务明星等优秀员工培养选拔工作,确保员工队伍的整体素质持续提升,为下步孟苑二期配套工程高标准投用、政务商务接待标准持续提升打下坚实基础,切实推动孟苑整体服务水平迈向新台阶。
首届技能比武大赛的举办,不仅是对过往工作成果的检验,更是为今后发展蓄势储能的关键之举。孟苑将以本次活动为契机,不断提升员工业务素质,深度优化接待服务品质,进一步加强自身品牌建设,为持续高质量发展注入不竭动力。
文字报道:邹城市孟苑管理运营有限公司
责任编辑:孙静